Засолка огурцов в пакете

Засолка огурцов в пакете. Как быстро посолить огурцы в целлофановом пакете.

Этот рецепт засолки огурцов можно назвать не только огурцами быстрого приготовления, но и огурцами быстрого поедания, так как поедаются они не успев просолиться. А приготовить такую вкуснятину не составит труда.

Для приготовления рецепта «Засолка огурцов в пакете» потребуются ингредиенты:

  • огурцы свежие — 1 кг;
  • сахар — 1 чайн. лложка;
  • соль — 2 ст. ложки;
  • чеснок  — 1 небольшая головка;
  • пучок укропа — по вкусу.

засолка малосольных огурцов в пакете фото

Приготовление рецепта «Засолка огурцов в пакете»

  • Огурцы промываем в проточной воде и срезаем кончики.Чтобы свести до минимума время приготовления быстрых малосольных огурцов, разрезаем огурцы на части, можно порезать их на кружочки или дольки.
  • Складываем в большой полиэтиленовый пакет (для подстраховки от протекания — можно в двойной пакет).
  • Засыпаем огурцы солью, сахаром и перемешиваем.
  • Моем головку чеснока, разделяем на зубчики, очищаем чеснок от верхней кожуры. Затем измельчаем зубчики (можно воспользоваться чесночницей) и кладем их на огурцы.
  • Берем зеленый укроп, промываем, измельчаем и посыпаем огурцы.

засолка малосольных огурцов в пакете фото

  • Завязываем пакет и хорошо встряхиваем. Если такая заготовка требуется быстрее, то оставляем огурцы для засаливания в пакете при комнатной температуре. А если они ещё и на кусочки порезаны, то засолка станет практически мгновенной, через полчаса их можно будет кушать.
  • Огурцы, засоленные таким способом, долго не хранятся. Оставшиеся огурцы храним в холодильнике и стараемся быстрей пустить их в употребление. Такую засолку лучше делать по не многу, но часто.

«Засолка огурцов в пакете» готова! Приятного аппетита!

(Visited 240 times, 1 visits today)
Поделиться ссылкой:
Share

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Share