Домашние заготовки на зиму — забота о своей семье, ведь только так можно сохранить натуральные витамины, которые содержатся в овощах, ягодах и фруктах, собранных на своем участке. Чтобы не растерять рецепты домашних заготовок на зиму, используйте собранные в этой рубрике надежные и проверенные рецепты. С этими рецептами заготовки станут настоящим удовольствием и превратятся в увлекательный процесс, а удачный результат их обеспечен!
Компот из яблок на зиму. Яблочные компоты – это очень вкусно и ароматно. В холодный осенний и, тем более, зимний день такой напиток подарит самые приятные воспоминания о лете. Как приготовить очень простой компот из яблок на зиму: Для рецепта «Компот из яблок на зиму» потребуются ингредиенты (на каждую банку Читать дальше…
Чай из кипрея (ферментация Иван-чая) (копорский чай). Копорский чай обладает успокаивающим действием так как в нем нет кофеина, но зато содержится большое количество каротина и витамина С (в 6 раз больше, чем в лимоне), а также железа, меди, марганца и других микроэлементов. Антимикробные свойства копорского чая шире, чем черных чаев. Читать дальше…
Заготовки из сливы на зиму придутся по вкусу любому. Даже тот, кто не хочет уделять много времени готовке, может сделать вкусный компот, ведь для его изготовления не обязательно вынимать косточки из слив. Ингредиенты для Компота из слив на зиму: 1 кг слив, 2,5 л воды, 200-300 г сахара. Банки для компота хорошенько Читать дальше…
Варенье из сливы без косточек Сливовое варенье — отличный десерт на зиму. Оно простое и не капризное в плане его приготовления. Рецептов варенья из слив множество и они весьма разнообразны. Вот один из них – классический. Можно использовать любую сливу: желтую, фиолетовую, синюю. Ингредиенты для варенья из сливы: слива-1 кг; Читать дальше…
Как приятно за чашечкой чая, особенно зимой, открыть баночку клубничного варенья и почувствовать аромат прошедшего лета. А рецепт приготовления варенья из клубники совсем прост и его сможет освоить даже самый неопытный «кулинар». Для клубничного варенья понадобятся: Клубника — 1 кг; сахар-песок- 1 кг. Для варенья из клубники обычно берут соотношение ягод Читать дальше…
Как сушить терносливу (терн) Сушеный терн (тернослива) хорошо сохраняет витамины и микроэлементы. Можно добавить их потом в компоты из сушеных фруктов, а также в чай. Как сушить терносливу (терн)? Рассмотрим несколько способов: 1 способ: Надо до первых заморозков собрать спелые плоды, и сушить их 3 недели на открытом воздухе, так, чтобы на Читать дальше…
