Настойка из черноплодной рябины. Среди многочисленных рецептов из плодов аронии, можно выделить наливку. Спиртовая настойка, которая получается из плодов черноплодной рябины — это прекрасный согревающий и тонизирующий напиток, её можно добавлять взрослым в чай или употреблять не разбавляя. Рецепт ее приготовления очень прост.
Для приготовления рецепта «Настойка из черноплодной рябины» нам потребуются ингредиенты:
- черноплодная рябина (арония) — 1 кг,
- сахарный песок — 0,5 кг,
- водка — 1 литр,
- специи гвоздики — 3 бутончика (по желанию).
Готовим настойку из черноплодной рябины. Ягоды черноплодки моем, просушиваем. Измельчаем блендером или давим деревянной толкушкой. Затем полученную массу отправляем в банку.
Добавляем сахара, по желанию можно добавить 3 бутончика гвоздики, и все хорошо перемешиваем. Накрываем горлышко банки марлей и оставляем на 2-3 дня при комнатной температуре.
По истечении 2-3 дней вливаем алкоголь и закрываем капроновой крышкой. Убираем банку в темное место на пару месяцев.
По прошествии указанного периода, процеживаем настойку, разливаем по бутылкам и можно пробовать. Храним в прохладной месте.
Настойка из черноплодной рябины готова! Будьте здоровы и приятного аппетита!
0 комментариев