Пюре из слив на зиму. Сливовое пюре – это нежная, вкусная и сладкая заготовка на зиму. Это пюре можно просто есть и маленьким и взрослым. Такую заготовку можно использовать для приготовления крема и начинки для пирогов. Да это просто полезно.
Для рецепта «пюре из слив на зиму» потребуются ингредиенты:
- сливы — 1 кг;
- сахар — 150-250 г (количество сахара зависит от сорта слив и Вашего вкуса).
Готовим Пюре из слив на зиму:
- Помойте и переберите сливы. Разрежьте их на половинки и удалите косточки.
- В широкую эмалированную посуду налейте немного воды. Выложить в кастрюлю сливы и поставить на огонь. Варите сливы примерно 10 минут, пока они не станут мягкими.
- Горячие сливы протрите через сито или измельчите блендером. Переложите пюре в эмалированную посуду и всыпьте сахар. Хорошенько всё перемешайте и поставьте на огонь. Доведите пюре из слив до кипения и разложите в сухие стерилизованные банки. Плотно закройте их крышками, переверните, укутайте и полностью охладите.
- Храните сливовое пюре в прохладном месте или холодильнике.
Пюре из слив на зиму готово! Приятного аппетита!
(Visited 1 372 times, 1 visits today)
0 комментариев