Заморозка для супов на зиму. Лето и осень нас балуют множеством овощей, фруктов и ягод. Но как продлить время этого изобилия? Заморозить! При замораживании в овощах сохраняется наибольшее количество витаминов, питательных веществ, если сравнивать с консервированием. «Лето зиму кормит» — так говорится в народной пословице. Сделайте заморозку для супов на зиму. Для этого рецепта Читать дальше…
Салат из баклажанов с овощами на зиму — получается очень вкусным, где отличное сочетание баклажанов и овощей. Он хорошо подойдет как закуска на праздничном столе, при встрече с друзьями или как повседневная добавка к вашему столу. Приготовление этого салата не занимает много времени. Для рецепта «Салат из баклажанов на зиму» нам потребуются ингредиенты: Баклажаны Читать дальше…
Лечо из кабачков и сладкого перца Это лечо, где главным ингредиентом является кабачок — сладковатое, нежное овощное блюдо, которое можно использовать в качестве закуски или гарнира к мясным блюдам. А ещё можно просто выкладывать на хлеб и употреблять как бутерброды. Сохраняет натуральный вкус продуктов и хранится очень долго. Для приготовления нам потребуются : 1,5 кг кабачков, 1 кг Читать дальше…
Салат из зеленых помидоров и болгарского перца на зиму. Вот еще один полезный и вкусный рецепт заготовок на зиму из зеленых помидоров. Салат можно приготовить в конце осени, когда убираются с кустов последние недозревшие помидоры и перец. Для такого салата подойдут мелкие и неказистые плоды, но они выращены на своем Читать дальше…
Рецептов лечо из болгарского перца на зиму очень большое количество, даже одна и та же закатка у разных хозяек может получаться совершенно разной по вкусу. Все зависит от рецепта и от количества конечных ингредиентов. Главное соблюдать количество соли, сахара и уксуса на 1кг веса, а пропорции овощей можно изменять. Вот Читать дальше…
Убираем урожай репчатого лука. Когда убирать лук. Как хранить репчатый лук. C давних пор репчатый лук является одним из главных пищевых продуктов. Он считается универсальным средством, предохраняющим и излечивающим болезни. Если Вы вырастили хороший урожай этого овоща, то постарайтесь убрать его правильно и вовремя, от этого зависит, как он будет Читать дальше…
