Овощное лечо. Сладкий перец с томатами, морковью и луком

Лечо из болгарского перца с помидорами — по классическому рецепту это блюдо готовится без уксуса, всего из двух ингредиентов: томатов и красного или оранжевого сладкого перца. Сегодня  это полюбившееся и ставшее популярным, в нашей стране, блюдо можно приготовить дома и сохранить его на зиму, а отсутствие точной рецептуры даёт полет кулинарной Читать дальше…

Поделиться ссылкой:
Share

Разные способы посева моркови

Морковь – не самая сложная культура для возделывания. Зная ее предпочтения и требования, можно вырастить отличный урожай. Но для начала надо её посеять. Для равномерного посева моркови существует много способов: Посев выдержанными в земле семенами («в мешочке»). За 10-12 дней до посева семена моркови завязываем в тряпочку, посвободнее. Закапываем во влажную Читать дальше…

Поделиться ссылкой:
Share

Хрустящая капуста в медовом рассоле на зиму

Хрустящая капуста в медовом рассоле на зиму. Хорошая солёная капуста должна хрустеть. Вот один из рецептов такой вкусной соленой хрустящей капусты на зиму на медовом рассоле. Этот салат зимой просто объедение. Для приготовления нам потребуются: Капуста белокочанная — 2 кг; Морковь — 1 шт; Перец черный горошком – ½ ч.л; Лавровый лист Читать дальше…

Поделиться ссылкой:
Share

Зимний салат из хрена с яблоками и морковью

Зимний салат из хрена с яблоками и морковью. Рецепт приготовления зимнего салата из хрена с яблоками и морковью очень прост. Эта заготовка на зиму очень вкусная и полезная. Как приготовить салат из хрена, яблок и моркови на зиму? Для этого «Зимнего салата из хрена с яблоками и морковью» нам потребуются ингредиенты: Корни Читать дальше…

Поделиться ссылкой:
Share

Заправка для борща (заморозка)

Заправка для борща (заморозка). Летом изобилие свежих помидор, болгарского перца, свеклы и моркови. И борщ из них получается очень вкусным и ароматным. Можно конечно закатать борщевые заправки на зиму в банках. Зимой их остается только добавить в готовый бульон, дополнить капустой и картофелем — и борщ готов. Борщевая заправка на зиму А если летом или осенью овощи для Читать дальше…

Поделиться ссылкой:
Share

Заморозка для супов на зиму

Заморозка для супов на зиму. Лето и осень нас балуют множеством овощей, фруктов и ягод. Но как продлить время этого изобилия? Заморозить! При замораживании в овощах сохраняется наибольшее количество витаминов, питательных веществ, если сравнивать с консервированием. «Лето зиму кормит» — так говорится в народной пословице. Сделайте заморозку для супов на зиму. Для этого рецепта Читать дальше…

Поделиться ссылкой:
Share

Капуста маринованная со свеклой на зиму

Капуста маринованная со свеклой на зиму. Маринованная капуста на зиму со свеклой обязательно станет вашим любимым блюдом. Приготовьте и Вы убедитесь. А готовится она быстро, отличается красивым цветом, и съедается мгновенно, потому что эта заготовка очень вкусная. Рецепт приготовления маринованной капусты со свеклой очень прост. Для рецепта «Капуста маринованная со свеклой на зиму» вам потребуются Читать дальше…

Поделиться ссылкой:
Share

Квашеная капуста с хреном

Квашеная капуста с хреном. Квашеная капуста — закуска, которая известна с давних времен. Её едят как гарнир или дополнение к мясным и рыбным блюдами, из неё делают различные салаты, варят борщи, супы и щи. Она не только вкусна, но и очень полезна. Содержащиеся в квашеной капусте продукты брожения благотворно влияют на микрофлору нашего Читать дальше…

Поделиться ссылкой:
Share

Цветная капуста по-корейски на зиму

Цветная капуста по-корейски на зиму. Как приготовить цветную капусту по-корейски на зиму? Сделать это не сложно и салат получается очень вкусным, острым, насыщенным специями. А если вы не любитель острых блюд, то специи регулируйте на свой вкус. Маринованная цветная капуста по-корейски — это чудесная закуска для праздничного стола или на каждый день! Для Читать дальше…

Поделиться ссылкой:
Share