Лечо из болгарского перца с помидорами — по классическому рецепту это блюдо готовится без уксуса, всего из двух ингредиентов: томатов и красного или оранжевого сладкого перца. Сегодня это полюбившееся и ставшее популярным, в нашей стране, блюдо можно приготовить дома и сохранить его на зиму, а отсутствие точной рецептуры даёт полет кулинарной Читать дальше…
Баклажаны с успехом выращивают на юге России, там более теплый подходящий для них климат. В более прохладных регионах также возможно производить эту культуру, но только через рассаду. (далее…)
Все садоводы и огородники в предвкушении нового дачного сезона. Уже в январе начинают перебирать и обновлять запасы семян, а в феврале уже начинаются первые посадки. (далее…)
Чем подкормить рассаду. Чем можно подкармливать рассаду. Сроки подкормки рассады. Выращивание рассады – увлекательный процесс, который подарит нам массу эмоций. Но чтобы эмоции были только положительные, соблюдайте правила выращивания всех культур, вовремя и правильно подкармливайте свою рассаду. Рассаду различных культур выращивают около одного — двух месяцев. Почва в емкостях с рассадой истощается и молодые саженцы начинают отставать Читать дальше…
Пикировка перца. Как правильно пикировать рассаду перца. Перец — теплолюбивая культура и во многих районах выращивается через рассаду. Тем более в помощь огороднику сейчас большой выбор садовых теплиц, парников, современных пленок и укрывного материала, можно выращивать перец через рассаду даже в северных областях. Появляются с каждым годом все новые районированные для холодных районов семена и гибриды. Нужно ли Читать дальше…
Как правильно подкармливать рассаду. Какие удобрения использовать для подкормки рассады. Много вопросов возникает у огородников глядя на всходы овощей и цветов. Многие садоводы считают, что чем больше подкармливать рассаду, тем лучше будет в итоге растение. Но не всегда это так — избыток питательных веществ может принести больше вреда, чем их Читать дальше…
Когда сажать перец на рассаду в 2016 году. Сеем перец на рассаду. Все садоводы и огородники в предвкушении нового дачного сезона. Уже в январе начинают перебирать и обновлять запасы семян, а в феврале уже начинаются первые посадки. Когда сажать перец на рассаду в 2016 году? Всё делается вовремя — нельзя спешить, но и не Читать дальше…
Заправка для борща (заморозка). Летом изобилие свежих помидор, болгарского перца, свеклы и моркови. И борщ из них получается очень вкусным и ароматным. Можно конечно закатать борщевые заправки на зиму в банках. Зимой их остается только добавить в готовый бульон, дополнить капустой и картофелем — и борщ готов. Борщевая заправка на зиму А если летом или осенью овощи для Читать дальше…
Заморозка для супов на зиму. Лето и осень нас балуют множеством овощей, фруктов и ягод. Но как продлить время этого изобилия? Заморозить! При замораживании в овощах сохраняется наибольшее количество витаминов, питательных веществ, если сравнивать с консервированием. «Лето зиму кормит» — так говорится в народной пословице. Сделайте заморозку для супов на зиму. Для этого рецепта Читать дальше…
Салат из баклажанов с овощами на зиму — получается очень вкусным, где отличное сочетание баклажанов и овощей. Он хорошо подойдет как закуска на праздничном столе, при встрече с друзьями или как повседневная добавка к вашему столу. Приготовление этого салата не занимает много времени. Для рецепта «Салат из баклажанов на зиму» нам потребуются ингредиенты: Баклажаны Читать дальше…
