Сад и огород
Вертикальные грядки из пластиковых бутылок
Для выгонки зимой лука на перо или свекольной ботвы на вертикальной грядке можно использовать пластиковые бутылки. (далее…)
Сад и огород
Полезные советы про свеклу
Полезные советы про свеклу. Свекла — неприхотливая овощная культура, и вырастить её не сложно, но есть несколько советов, которые вам помогут собрать хорошие урожаи: Чтобы свекла уродилась сладкой, дважды за сезон полейте ее соленой водой (ложка соли на ведро воды). Первый раз, когда корнеплод только начнет округляться, а второй полив — за 25 — Читать дальше…
Заготовки на зиму. Рецепты
Хрен со свеклой на зиму
Хрен – очень вкусный и полезный корень, который мы используем в соленьях или как острую приправу к мясным блюдам. Заготовленный на зиму хрен со свеклой — это кладовая витаминов, минералов и микроэлементов — всего того, чего недостает нашему организму в зимний период. Приготовив эту хреновую закуску со свеклой, вы сможете до следующего сезона Читать дальше…
Заготовки на зиму. Рецепты
Заправка для борща (заморозка)
Заправка для борща (заморозка). Летом изобилие свежих помидор, болгарского перца, свеклы и моркови. И борщ из них получается очень вкусным и ароматным. Можно конечно закатать борщевые заправки на зиму в банках. Зимой их остается только добавить в готовый бульон, дополнить капустой и картофелем — и борщ готов. Борщевая заправка на зиму А если летом или осенью овощи для Читать дальше…
Заготовки на зиму. Рецепты
Капуста маринованная со свеклой на зиму
Капуста маринованная со свеклой на зиму. Маринованная капуста на зиму со свеклой обязательно станет вашим любимым блюдом. Приготовьте и Вы убедитесь. А готовится она быстро, отличается красивым цветом, и съедается мгновенно, потому что эта заготовка очень вкусная. Рецепт приготовления маринованной капусты со свеклой очень прост. Для рецепта «Капуста маринованная со свеклой на зиму» вам потребуются Читать дальше…
Заготовки на зиму. Рецепты
Квашеная капуста с хреном
Квашеная капуста с хреном. Квашеная капуста — закуска, которая известна с давних времен. Её едят как гарнир или дополнение к мясным и рыбным блюдами, из неё делают различные салаты, варят борщи, супы и щи. Она не только вкусна, но и очень полезна. Содержащиеся в квашеной капусте продукты брожения благотворно влияют на микрофлору нашего Читать дальше…
Заготовки на зиму. Рецепты
Зеленые помидоры на зиму в розовом рассоле с яблоками
Зеленые помидоры на зиму в розовом рассоле с яблоками. В заготовки на зиму идут даже зеленые помидоры и получаются они очень вкусными. Рецептов множество, и вот ещё один проверенный рецепт. Приготовьте данную консервацию салата на зиму и убедитесь сами. Зеленые помидоры в салате можно заготовить целыми или нарезанными. Для рецепта «Зеленые помидоры на зиму в розовом рассоле Читать дальше…
Заготовки на зиму. Рецепты
Борщевая заправка на зиму
Вы вырастили большой урожай свеклы и моркови, но сможете ли сохранить их свежими до нового урожая, это ещё не известно. А вот приготовленная борщевая заправка на зиму позволит сохранить эти овощи и на скорую руку приготовить в любое время очень вкусный борщ. Нам потребуются следующие ингредиенты: свекла 3 кг морковь Читать дальше…
Сад и огород
Как хранить свеклу зимой в домашних условиях
Вы правильно собрали урожай свеклы. Очистили свеклу от остаток земли, удалили ботву, просушили неделю в проветриваемом сухом помещении. Все подготовительные работы для размещения на длительное хранение проведены. Закончена Уборка урожая свеклы. Теперь встает вопрос — где хранить свеклу зимой? Погреб — оптимальные место для долгого хранения свеклы. В этом помещении температура воздуха не Читать дальше…
Сад и огород
Когда убирать свеклу
Когда убирать свеклу. Основную уборку свеклы начинают раньше, чем моркови, так как корнеплоды свеклы выступают над поверхностью почвы и их легко могут повредить заморозки. Середина сентября – оптимальное время для массовой уборки свеклы. Вызревшие корнеплоды, которые убраны до наступления заморозков, отлично будут храниться в течение всей зимы. Корнеплоды свеклы большую Читать дальше…