Хреновуха — настойка хрена на водке. Настойка на хрене (хреновуха, хреновая водка, хреновка, хреновочка) известна с давних времен. Как приготовить хреновуху в домашних условиях, рецепт совсем не сложен. По классическому рецепту в хреновухе не должно быть ни чего лишнего, кроме корня хрена и мёда. По желанию в эту настойку можно добавить лимонного сока или специй, Читать дальше…
Хрен – очень вкусный и полезный корень, который мы используем в соленьях или как острую приправу к мясным блюдам. Заготовленный на зиму хрен со свеклой — это кладовая витаминов, минералов и микроэлементов — всего того, чего недостает нашему организму в зимний период. Приготовив эту хреновую закуску со свеклой, вы сможете до следующего сезона Читать дальше…
Зимний салат из хрена с яблоками и морковью. Рецепт приготовления зимнего салата из хрена с яблоками и морковью очень прост. Эта заготовка на зиму очень вкусная и полезная. Как приготовить салат из хрена, яблок и моркови на зиму? Для этого «Зимнего салата из хрена с яблоками и морковью» нам потребуются ингредиенты: Корни Читать дальше…
Чтобы правильно сохранить корень хрена в домашних условиях, надо правильно убрать урожай хрена, а сделать это лучше поздней осенью перед заморозками. Если начинают желтеть нижние листья, то пришло время сбора урожая. Для этого подойдут садовые вилы, они вытаскивают на поверхность корешки и не рубят их. Вполне подходит и лопата. Для Читать дальше…
Квашеная капуста с хреном. Квашеная капуста — закуска, которая известна с давних времен. Её едят как гарнир или дополнение к мясным и рыбным блюдами, из неё делают различные салаты, варят борщи, супы и щи. Она не только вкусна, но и очень полезна. Содержащиеся в квашеной капусте продукты брожения благотворно влияют на микрофлору нашего Читать дальше…
